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3分鐘帶你走進那些后廚的“食安機密”|餐飲界

頭條3分鐘帶你走進那些后廚的“食安機密”

想了解別人家的廚房?想要快速了解食品安全最新操作規(guī)范?

餐飲加盟高參 / 頭條 /2019-06-26

海底撈垃圾被拒運,在餐飲環(huán)保方面中國還是落后了? | 餐見|餐飲界

頭條海底撈垃圾被拒運,在餐飲環(huán)保方面中國還是落后了? | 餐見

日前,海底撈杭州某門店由于垃圾處理不當,垃圾分類不合理而被相關部門開出“垃圾拒運單”,該事件

大箏 / 頭條 /2019-06-26

TRECA 7%頂尖生活研究院 || 摘星432年米其林+體驗雅顧影樓光影夢境|餐飲界

頭條TRECA 7%頂尖生活研究院 || 摘星432年米其林+體驗雅顧影樓光影夢境

7%頂尖生活研究院法國TRECA六月巴黎私董會選擇在這里用餐,了解世界最頂級餐廳的悠久文化,

南方企業(yè)新聞網 / 頭條 /2019-06-25

無辣不歡的餐飲時代,更需匠心!|餐飲界

頭條無辣不歡的餐飲時代,更需匠心!

餐飲不好做?

kenko / 頭條 /2019-06-24

火鍋外賣四年廝殺,不二鍋如何詮釋剩者為王?|餐飲界

頭條火鍋外賣四年廝殺,不二鍋如何詮釋剩者為王?

火鍋外賣,歷經近5年的發(fā)展,早已從餐飲界的藍海商機變成了競爭激烈的一片紅海市場。

參某 / 頭條 /2019-06-24

連鎖餐廳開源節(jié)流有章可循,食材是第一站! | 餐見|餐飲界

頭條連鎖餐廳開源節(jié)流有章可循,食材是第一站! | 餐見

美團點評給出的數據顯示,2018年中國餐飲連鎖化率為5%,而美國餐飲協(xié)會公布的2018年美國

參某 / 頭條 /2019-06-22

開餐廳當老板,就做好老板要做的事,別搶廚師的活! | 創(chuàng)業(yè)筆記|餐飲界

頭條開餐廳當老板,就做好老板要做的事,別搶廚師的活! | 創(chuàng)業(yè)筆記

反正,開飯店的,就是忙!!嫌忙換活……

張大寬 / 頭條 /2019-06-22

“不像人吃的還想買” ,吉野家推出了怎樣的“罐飯” | 餐見|餐飲界

頭條“不像人吃的還想買” ,吉野家推出了怎樣的“罐飯” | 餐見

不像人吃的還是想買?

大箏 / 頭條 /2019-06-19

云味館另類管理:沒有目標,沒有KPI,卻兩年做到品類第一!|餐飲界

頭條云味館另類管理:沒有目標,沒有KPI,卻兩年做到品類第一!

餐飲經營買得來好產品,買不來組織力!

kenko / 頭條 /2019-06-19

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