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小吃品類如何在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟？看7年跨界老兵怎么說......|餐飲界

頭條小吃品類如何在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟？看7年跨界老兵怎么說......

跨界餐飲老兵陸夏明，原是高端服飾制造業(yè)老板。08年金融危機(jī)后他跨界進(jìn)入餐飲業(yè)，用7年時(shí)間陸續(xù)

顧亮 / 頭條 /2017-11-12

外賣市場(chǎng)正在發(fā)生變化，看洪七公解讀外賣增長(zhǎng)重心的六大轉(zhuǎn)移|餐飲界

頭條外賣市場(chǎng)正在發(fā)生變化，看洪七公解讀外賣增長(zhǎng)重心的六大轉(zhuǎn)移

11月7日（周二），在第二屆“外賣獨(dú)角獸資本對(duì)接會(huì)”上，“由于品牌定位消費(fèi)升級(jí)品類，因此在外

洪七公 / 頭條 /2017-11-13

五十六年后，你終于能在Tiffany吃上早餐了|餐飲界

頭條五十六年后，你終于能在Tiffany吃上早餐了

1961年的經(jīng)典影片《Breakfast at Tiffany’s 蒂凡尼的早餐》早已是無數(shù)

/ 頭條 /2017-11-13

狗不理、大麻花，那是給外地人吃的，煎餅果子才是天津衛(wèi)的真愛！|餐飲界

頭條狗不理、大麻花，那是給外地人吃的，煎餅果子才是天津衛(wèi)的真愛！

煎餅果子哪兒最正宗？你要是敢說不是天津，估計(jì)就立刻有天津人跳起來跟你急了。

/ 頭條 /2017-11-13

都說吃土吃土，其實(shí)你連土都吃不起！|餐飲界

頭條都說吃土吃土，其實(shí)你連土都吃不起！

11月是什么月？一個(gè)剁手的月份，一個(gè)空氣中飄蕩著暴力血腥氣息的月份，一個(gè)吃土的月份。

恩銘+Ivorywang / 頭條 /2017-11-13

如何像個(gè)真正的廣州人一樣吃雞|餐飲界

頭條如何像個(gè)真正的廣州人一樣吃雞

雖然“無雞不成宴”已經(jīng)說膩了，但雞，在廣東人心目中的地位，依然是那么的神圣不可替代

/ 頭條 /2017-11-13

2017年獲投的35家餐飲品牌，竟有71%的客單價(jià)低于50元？為什么？|餐飲界

頭條2017年獲投的35家餐飲品牌，竟有71%的客單價(jià)低于50元？為什么？

餐飲和資本的關(guān)系愈加密切，投資人們用真金白銀在賭一個(gè)怎樣的未來？

希凌 / 頭條 /2017-11-13

靠一道燜菜5年開店600家，一年?duì)I收20億，這家店有什么不外傳的秘訣？|餐飲界

頭條靠一道燜菜5年開店600家，一年?duì)I收20億，這家店有什么不外傳的秘訣？

5年開店600家！僅憑一道燜菜，一年?duì)I收20多億！

陽歐 / 頭條 /2017-11-12

秉持策略第一原則，四步驟做好餐飲品牌升級(jí)|餐飲界

頭條秉持策略第一原則，四步驟做好餐飲品牌升級(jí)

某某餐飲品牌升級(jí)了，你去看了一下，其實(shí)是它只是換了套門頭和LOGO；某個(gè)品牌升級(jí)了，你去走了

王鹿鹿 / 頭條 /2017-11-12

一鍵操作，90秒完成，2018年泡茶機(jī)或?qū)⒂瓉肀l(fā)期？|餐飲界

頭條一鍵操作，90秒完成，2018年泡茶機(jī)或?qū)⒂瓉肀l(fā)期？

茶飲店越開越多，關(guān)于產(chǎn)品、空間的討論不絕于耳。

李沐 / 頭條 /2017-11-12

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