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要提升毛利率,幾招讓廚房動(dòng)起來(lái)|餐飲界

頭條要提升毛利率,幾招讓廚房動(dòng)起來(lái)

廚房中的浪費(fèi)存在很多種,有些是看得見(jiàn)摸得著的,比如水、電等方面的浪費(fèi),這種浪費(fèi)你只要嚴(yán)格把好

搜狐自媒體 / 頭條 /2015-12-19

想做好餐廳這9點(diǎn)值得您借鑒|餐飲界

頭條想做好餐廳這9點(diǎn)值得您借鑒

表面上,做互聯(lián)網(wǎng)餐飲和傳統(tǒng)餐飲開(kāi)店沒(méi)什么不同,都要經(jīng)過(guò)定位、選址、裝修設(shè)計(jì)、菜品選擇、服務(wù)培

職業(yè)餐飲網(wǎng) / 頭條 /2015-12-19

小餐廳用差異化特色吸引顧客方法|餐飲界

頭條小餐廳用差異化特色吸引顧客方法

筆者的一位朋友最近在小區(qū)下面盤(pán)下了一個(gè)有150平米的店面,準(zhǔn)備開(kāi)一家手搟面店。

/ 頭條 /2015-12-19

餐廳不懂做社群,只會(huì)路越走越窄|餐飲界

頭條餐廳不懂做社群,只會(huì)路越走越窄

如何界定傳統(tǒng)餐飲和互聯(lián)網(wǎng)餐飲?那就是:傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品,互聯(lián)網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)人群。

職業(yè)餐飲網(wǎng) / 頭條 /2015-12-19

這家餐廳夠奇葩!只賣(mài)跟本國(guó)有沖突國(guó)家的風(fēng)味美食!|餐飲界

頭條這家餐廳夠奇葩!只賣(mài)跟本國(guó)有沖突國(guó)家的風(fēng)味美食!

餐廳營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)意從來(lái)花樣多多,讓人見(jiàn)怪不怪??墒牵绹?guó)賓夕法尼亞州匹茲堡市的這家“沖突餐廳”(C

/ 頭條 /2015-12-19

不翻臺(tái)不賺錢(qián)、不促銷(xiāo)沒(méi)人氣,商超餐飲7成不賺錢(qián)|餐飲界

頭條不翻臺(tái)不賺錢(qián)、不促銷(xiāo)沒(méi)人氣,商超餐飲7成不賺錢(qián)

現(xiàn)在有個(gè)商場(chǎng)讓我進(jìn)去開(kāi)店,這個(gè)商場(chǎng)已經(jīng)在我們當(dāng)?shù)匾呀?jīng)開(kāi)了3年,人氣還不錯(cuò),但是我一調(diào)查,不敢

餐飲時(shí)報(bào) / 頭條 /2015-12-19

奇葩營(yíng)銷(xiāo)到底能給餐廳帶來(lái)什么?|餐飲界

頭條奇葩營(yíng)銷(xiāo)到底能給餐廳帶來(lái)什么?

  產(chǎn)品、裝修、運(yùn)營(yíng)、管理……餐飲業(yè)已進(jìn)入全面競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,沒(méi)有點(diǎn)噱頭、創(chuàng)意,都不好意思說(shuō)自己

/ 頭條 /2015-12-19

一個(gè)賣(mài)水果的,多說(shuō)一句話(huà)創(chuàng)造了銷(xiāo)售的奇跡!|餐飲界

頭條一個(gè)賣(mài)水果的,多說(shuō)一句話(huà)創(chuàng)造了銷(xiāo)售的奇跡!

老太太去買(mǎi)菜,路過(guò)四個(gè)水果攤。四家賣(mài)的蘋(píng)果相近,但老太太并沒(méi)有在最先路過(guò)的第一家和第二家買(mǎi)蘋(píng)

搜狐 / 頭條 /2015-12-19

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