8月6日，姬夫人·脆皮雞煲（羅湖天河店）于深圳天河城商圈試營(yíng)業(yè)！深圳市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉永忠，榮譽(yù)顧問(wèn)、資深媒體人黃靜琳，副會(huì)長(zhǎng)、深圳永安堂醫(yī)藥公司執(zhí)行董事，理事、立臻視覺(jué)總經(jīng)理李哲臻，副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)侯麗捷，深圳天河城總經(jīng)理黃永強(qiáng)，劉菁律師，艾帝達(dá)姆酒業(yè)于小希出席本次活動(dòng)，這不僅是一家新店的啟幕，更是我會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、深圳市悅成餐飲策劃管理有限公司董事長(zhǎng)李成鋒先生旗下品牌姬夫人完成戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型后的重要里程碑，對(duì)餐飲人深耕餐飲、勇于創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新精神的有力支持與見(jiàn)證。

姬夫人品牌在深圳餐飲市場(chǎng)深耕多年，積累了良好的口碑。今年年初，在掌舵人李成鋒副會(huì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，姬夫人品牌審時(shí)度勢(shì)，果斷進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整，將核心菜品模式由蛙鍋全面轉(zhuǎn)向更具特色和潛力的脆皮雞煲。這一轉(zhuǎn)變，是基于對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)的精準(zhǔn)把握和對(duì)品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力的重新聚焦。此次羅湖天河店作為轉(zhuǎn)型后的重要落子，不僅承載著品牌煥新的決心，更以獨(dú)特的“脆皮”技藝和匠心熬制的濃香雞煲，為深圳食客帶來(lái)了耳目一新的味覺(jué)體驗(yàn)。

劉會(huì)長(zhǎng)在走訪(fǎng)中高度評(píng)價(jià)了李成鋒副會(huì)長(zhǎng)及姬夫人團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)新勇氣和務(wù)實(shí)精神。他指出，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中，主動(dòng)求變、勇于革新是企業(yè)保持活力的關(guān)鍵。姬夫人品牌的成功轉(zhuǎn)型與積極拓展，正是深圳餐飲人勇于探索、順應(yīng)市場(chǎng)、追求卓越精神的生動(dòng)體現(xiàn)。劉會(huì)長(zhǎng)表示，協(xié)會(huì)將一如既往地支持像姬夫人這樣勇于創(chuàng)新、追求品質(zhì)的會(huì)員企業(yè)，期待姬夫人新店生意興隆，將這份獨(dú)特的“脆皮”美味帶給更多鵬城食客，為羅湖餐飲增添亮色。

姬夫人·脆皮雞煲的成功轉(zhuǎn)型與羅湖天河店的開(kāi)業(yè)，是李成鋒副會(huì)長(zhǎng)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)銳意創(chuàng)新、追求卓越的成果，也是深圳餐飲業(yè)活力與韌性的體現(xiàn)。深圳餐飲市場(chǎng)的活力，正是源于眾多像“姬夫人”這樣不斷追求品質(zhì)、勇于探索的餐飲企業(yè)的共同努力。協(xié)會(huì)將持續(xù)發(fā)揮橋梁紐帶作用，積極搭建交流平臺(tái)，促進(jìn)技藝切磋與經(jīng)驗(yàn)分享，引導(dǎo)行業(yè)在食品安全、服務(wù)質(zhì)量、人才培養(yǎng)、文化傳承與創(chuàng)新等方面不斷提升，共同擦亮“深圳美食”的城市名片，為市民和游客提供更豐富、更高品質(zhì)的美食體驗(yàn)，助力深圳建設(shè)國(guó)際一流的美食之都。

來(lái)源：協(xié)會(huì)秘書(shū)處