（廈門(mén)訊）近日，南浦拌飯二周年慶典暨全球新戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)在廈門(mén)圓滿落幕。此次大會(huì)以"敬過(guò)往·啟新程"為主題，系統(tǒng)發(fā)布了品牌從產(chǎn)品體系、視覺(jué)形象到全球布局的全面升級(jí)戰(zhàn)略。作為已在全球5個(gè)國(guó)家、27座城市布局近200家門(mén)店的餐飲品牌，南浦拌飯此次戰(zhàn)略升級(jí)標(biāo)志著中式簡(jiǎn)餐行業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展階段。

致敬過(guò)往：兩年深耕，從1家店到200家店的跨越

創(chuàng)始人林小彬在開(kāi)場(chǎng)致辭中回顧了品牌發(fā)展歷程："2023年，南浦公司正式注冊(cè)成立；2024年1月，第一家南浦拌飯店在廈門(mén)開(kāi)業(yè)；同年12月，門(mén)店數(shù)突破百家。從一家門(mén)店，到如今遍布全球5個(gè)國(guó)家、27座城市的近200家門(mén)店，這一路走來(lái)，我們要向每一位加盟商伙伴、顧客、團(tuán)隊(duì)成員和品牌代言人乒乓球冠軍孫婷表達(dá)最誠(chéng)摯的感謝。"

為感謝一路相伴的合作伙伴，南浦拌飯?jiān)趹c典現(xiàn)場(chǎng)特別設(shè)置了“功勛加盟商表彰環(huán)節(jié)”，為合作滿兩年的加盟商授予定制功勛紀(jì)念章，以表彰他們與品牌風(fēng)雨同舟、攜手成長(zhǎng)的卓越貢獻(xiàn)。隨后，創(chuàng)始人林小彬與加盟商代表共同切開(kāi)象征團(tuán)圓與希望的兩周年慶典蛋糕，將現(xiàn)場(chǎng)氣氛推向高潮。

開(kāi)啟新程：三大戰(zhàn)略升級(jí)引領(lǐng)品牌新征程

本次發(fā)布會(huì)重點(diǎn)發(fā)布了三大戰(zhàn)略升級(jí)，為品牌未來(lái)發(fā)展指明方向：

一、戰(zhàn)略升級(jí)：從“韓式拌飯”到“中華創(chuàng)新風(fēng)味”

在"何以中華？——一碗拌飯的品牌新征途"主題分享中，系統(tǒng)闡述了產(chǎn)品戰(zhàn)略升級(jí)邏輯。南浦拌飯為此次品牌升級(jí)做了大量的消費(fèi)者調(diào)研，數(shù)據(jù)顯示，超過(guò)70%的消費(fèi)者正在尋找融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新、兼具健康與風(fēng)味的餐飲選擇。

此次升級(jí)的核心在于兩大邏輯轉(zhuǎn)變：從"地域化"到"體系化"，將九州大地的風(fēng)味精髓梳理成科學(xué)、可復(fù)制的味型體系；從"經(jīng)典復(fù)刻"到"當(dāng)代創(chuàng)新"，運(yùn)用現(xiàn)代研發(fā)技術(shù)和供應(yīng)鏈管理，實(shí)現(xiàn)經(jīng)典風(fēng)味的創(chuàng)新融合。

視覺(jué)體系升級(jí)：全新品牌形象亮相

發(fā)布會(huì)上，南浦拌飯正式揭曉全新品牌視覺(jué)系統(tǒng)：

·品牌超級(jí)符號(hào)升級(jí)為"四時(shí)五味"時(shí)令羅盤(pán)。

·全新IP形象"樹(shù)袋熊"亮相，擔(dān)任"五味探險(xiǎn)家"向?qū)А?

·發(fā)布商場(chǎng)店與街鋪店兩大店型全新形象。

二、產(chǎn)品體系升級(jí)："九州五味"+"超級(jí)兒童餐"雙引擎驅(qū)動(dòng)

1. "九州五味"產(chǎn)品體系

南浦拌飯正式推出"九州五味"產(chǎn)品體系，系統(tǒng)梳理中華飲食文化精髓為五大核心味型：

川渝的酣暢（麻辣鮮香）-代表菜品：川悅·宮保蝦仁拌飯

粵港的鮮潤(rùn)（清鮮本味）-代表菜品：海韻·XO黃蜆拌飯

江南的婉約（清甜細(xì)膩）-代表菜品：江南·玉湯蝦仁泡飯

北方的醇厚（咸香濃郁）-代表菜品：北炙·石板魚(yú)香焗茄條

西域的奔放（辛香熾烈）-代表菜品：西域·孜然羊肉拌飯

該體系將中華飲食智慧融入現(xiàn)代快餐場(chǎng)景，嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)食材，保留本真風(fēng)味，助力中華美食文化走向世界。

配合產(chǎn)品體系，南浦拌飯規(guī)劃了清晰的四季上新節(jié)奏，采用"成人餐先行預(yù)熱，兒童餐跟進(jìn)呼應(yīng)"的運(yùn)營(yíng)策略，持續(xù)為市場(chǎng)注入新鮮感。

2.“超級(jí)兒童餐”戰(zhàn)略

南浦拌飯將"超級(jí)兒童餐"提升至戰(zhàn)略高度，圍繞"五味啟蒙，四季童趣"理念，采用"固定營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)盤(pán)+五味自選主食+五味自選小吃"模式，配套"五味探險(xiǎn)家"IP盲盒玩具，打造營(yíng)養(yǎng)均衡與文化啟蒙于一體的兒童餐解決方案。

同時(shí)，品牌建立兒童餐專屬標(biāo)準(zhǔn)，在營(yíng)養(yǎng)配比、食材安全、用餐體驗(yàn)等方面嚴(yán)格把控，為全球家庭提供既符合中華飲食智慧又滿足健康需求的兒童餐食。

三、全球布局：?jiǎn)?dòng)"百城煙火"招商計(jì)劃

1.全球盈利模型：市場(chǎng)驗(yàn)證的成功路徑

南浦拌飯已跑通覆蓋商場(chǎng)店、街鋪店及特殊渠道檔口店的多店型盈利模型，為合作伙伴提供多樣化的穩(wěn)健投資選擇：

·商場(chǎng)店模型：依托商場(chǎng)天然穩(wěn)定客流，采用“堂食+外賣”雙輪驅(qū)動(dòng)營(yíng)收模式，品牌曝光度高，銷售表現(xiàn)穩(wěn)健，是品牌形象展示與效益并重的優(yōu)質(zhì)選擇。

·街鋪店模型：精準(zhǔn)布局社區(qū)與核心商圈，深度融入消費(fèi)者日常生活，憑借高客戶粘性與復(fù)購(gòu)率構(gòu)建穩(wěn)固的社區(qū)生意，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期可持續(xù)經(jīng)營(yíng)。

·檔口店模型：聚焦景區(qū)、交通樞紐、學(xué)校等特殊渠道，以“小坪效、高周轉(zhuǎn)”為特點(diǎn)，精準(zhǔn)捕捉特定場(chǎng)景下的高頻即時(shí)消費(fèi)需求，實(shí)現(xiàn)高效的資產(chǎn)回報(bào)。

2.支持體系與"百城煙火"招商計(jì)劃

此次大會(huì)正式啟動(dòng)全球招商計(jì)劃，未來(lái)3-5年計(jì)劃實(shí)現(xiàn)"國(guó)內(nèi)400家+海外100家"的全球布局。目前，美國(guó)紐約1、2店已進(jìn)入裝修階段，加拿大門(mén)店預(yù)計(jì)圣誕節(jié)期間開(kāi)業(yè)，馬來(lái)西亞、新加坡門(mén)店正在積極籌建中。

在招商總監(jiān)的主持下，多位加盟商分享了與南浦拌飯合作的真實(shí)體驗(yàn)。來(lái)自廈門(mén)的加盟商許先生表示："南浦拌飯是拌飯賽道里的一匹黑馬"。來(lái)自福州的葉女士也提到："加盟南浦很靠譜"。這些來(lái)自市場(chǎng)一線的聲音，生動(dòng)印證了南浦拌飯商業(yè)模式的可行性與團(tuán)隊(duì)支持的可靠性。

為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，南浦拌飯構(gòu)建了完善的全球加盟商支持體系：

·運(yùn)營(yíng)賦能：成熟的運(yùn)營(yíng)體系覆蓋從選址、裝修到日常經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)。

·營(yíng)銷賦能：已驗(yàn)證的外賣ROI 3.9、抖音ROI 10+的高效營(yíng)銷模式。

·供應(yīng)鏈賦能：建立區(qū)域倉(cāng)儲(chǔ)中心，實(shí)現(xiàn)食材48小時(shí)內(nèi)直達(dá)門(mén)店。

·培訓(xùn)賦能：完整的培訓(xùn)體系確保全球門(mén)店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。

四、圓桌論壇：多維度解讀南浦投資價(jià)值與發(fā)展前景

在"價(jià)值發(fā)現(xiàn)：一碗拌飯里的投資機(jī)遇"圓桌論壇環(huán)節(jié)，窄門(mén)優(yōu)加盟主理人徐云飛、廈門(mén)市商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)曾立斌、小魚(yú)號(hào)聯(lián)合創(chuàng)始人甄承澤、舞爪/正中基創(chuàng)始人騷哥以及南浦拌飯聯(lián)合創(chuàng)始人房志江等五位嘉賓，從不同視角深度解讀了南浦拌飯的投資價(jià)值。嘉賓們對(duì)南浦拌飯此次戰(zhàn)略升級(jí)表示認(rèn)同，認(rèn)為“九州五味”體系的構(gòu)建體現(xiàn)了品牌對(duì)中華飲食文化的深度挖掘與創(chuàng)新表達(dá)，令人眼前一亮。

五、展望未來(lái)：從"品類領(lǐng)先"到"品牌引領(lǐng)"

創(chuàng)始人林小彬在總結(jié)發(fā)言中表示："'好吃'是餐飲的根，'吃好'是品牌的魂。南浦要做的，不僅是做一碗好吃的拌飯，更是做一份有文化、有溫度、有擔(dān)當(dāng)、有未來(lái)的事業(yè)。我們將繼續(xù)深耕國(guó)內(nèi)，加速全球化布局，讓這碗承載著中華智慧的創(chuàng)新拌飯走向更廣闊的世界。"

此次全球新戰(zhàn)略的發(fā)布，標(biāo)志著南浦拌飯完成了從"品類領(lǐng)先"到"品牌引領(lǐng)"的關(guān)鍵跨越。以"九州五味"為產(chǎn)品基石，以"中華創(chuàng)新風(fēng)味"為品牌靈魂，南浦拌飯正致力于打造中式簡(jiǎn)餐行業(yè)新標(biāo)桿，為全球消費(fèi)者帶來(lái)兼具文化底蘊(yùn)與時(shí)代氣息的餐飲體驗(yàn)。