近日，在上海舉辦的iDigital年度數(shù)字營銷大賞盛典上，中糧集團(tuán)旗下品牌福掌柜的品牌形象視頻《味》榮獲“年度視頻營銷獎(jiǎng)金獎(jiǎng)”。中糧福掌柜作為油脂行業(yè)專注服務(wù)于餐飲客戶的領(lǐng)先品牌，正在成為驅(qū)動(dòng)餐飲終端穩(wěn)定出品的核心力量與價(jià)值標(biāo)桿。此次金獎(jiǎng)加冕，是中國品牌營銷領(lǐng)域的權(quán)威舞臺(tái)對其開創(chuàng)性品牌實(shí)踐的深度認(rèn)可——它標(biāo)志著餐飲供應(yīng)鏈品牌正超越傳統(tǒng)的產(chǎn)品敘事，轉(zhuǎn)向以深刻的人文洞察驅(qū)動(dòng)品牌價(jià)值增長，呼應(yīng)了餐飲供應(yīng)鏈及餐飲包裝油品牌向高品質(zhì)、高價(jià)值方向升級的發(fā)展趨勢。

iDigital年度數(shù)字營銷大賞由iDigital CHINA組織舉辦。iDigital CHINA作為亞太地區(qū)領(lǐng)先的數(shù)字營銷與創(chuàng)新峰會(huì)舉辦方，其核心使命在于發(fā)掘并表彰那些真正助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新與可持續(xù)增長的卓越案例、策略與解決方案，評審維度關(guān)注具有實(shí)際轉(zhuǎn)化效果并能助力品牌長期發(fā)展的實(shí)踐。

從關(guān)注產(chǎn)品到關(guān)懷“人”：照亮餐飲行業(yè)深處的每一處真實(shí)肌理

中糧福掌柜品牌形象視頻《味》的獲獎(jiǎng)，是基于其突破性的品牌溝通范式創(chuàng)新。影片沒有停留在對產(chǎn)品品質(zhì)的宣導(dǎo)，而是選擇走進(jìn)餐飲行業(yè)的真實(shí)場景，深入行業(yè)的每個(gè)環(huán)節(jié)，聚焦廚師、服務(wù)者、創(chuàng)業(yè)者等每一位從業(yè)者的內(nèi)心世界。影片真實(shí)呈現(xiàn)了行業(yè)的“痛點(diǎn)”：廚師在高溫灶臺(tái)前的專注與汗水，服務(wù)人員日復(fù)一日的奔波與辛勞，創(chuàng)業(yè)者在堅(jiān)守品質(zhì)與應(yīng)對市場壓力下的執(zhí)著。正是在對這種真實(shí)狀態(tài)的深刻體察與鋪陳中，福掌柜自然而然地提出了“關(guān)注”與“關(guān)懷”的理念，形成了獨(dú)特且真摯的品牌文化溫度。

這種品牌層面的溫情敘事，其堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)在于產(chǎn)品力的持續(xù)向上。當(dāng)前，餐飲供應(yīng)鏈的發(fā)展正朝著提供更健康、更高效、更具綜合價(jià)值解決方案的方向演進(jìn)。福掌柜的品牌營銷升級，正是植根于中糧餐飲在產(chǎn)品研發(fā)、品質(zhì)控制與定制化服務(wù)領(lǐng)域的不懈創(chuàng)新。情感的共鳴與產(chǎn)品的卓越，共同構(gòu)成了品牌回應(yīng)市場升級需求的一體兩面。

升華品牌內(nèi)核：“中國守味人”與餐飲供應(yīng)鏈的價(jià)值共鳴

中糧福掌柜對行業(yè)的深耕，遠(yuǎn)不止于業(yè)務(wù)布局，更在于長期對餐飲人工作境遇的凝視與共情，并精準(zhǔn)體察他們的真實(shí)痛點(diǎn)與精神渴望?！段丁愤@部作品最重要的貢獻(xiàn)之一，就是深刻地洞察餐飲行業(yè)，清晰提出了“中國守味人”這一品牌文化內(nèi)核。

誰是“中國守味人”？他們，是凌晨即起，在菜市場精心挑選最新鮮食材的采購者；是掌勺于熊熊爐火前，用汗水雕琢每一份美味的廚師；是穿梭于堂前幕后，確保服務(wù)周到妥帖的經(jīng)營者；也是默默耕耘于田間地頭、生產(chǎn)車間、營銷崗位、配送途中，為美味源頭保駕護(hù)航的勞動(dòng)者。他們分布在中國餐飲行業(yè)的每一條脈絡(luò)、每一個(gè)環(huán)節(jié)，是他們，共同守護(hù)著華夏大地上的千滋百味，構(gòu)成了我們民族味覺記憶的基石。

中糧福掌柜，正是懷著對這一龐大群體的無限敬意，提出了“中國守味人”的概念，這是一份鄭重的品牌承諾與身份認(rèn)同。福掌柜深知，自己所從事的事業(yè)，與千千萬萬的“守味人”休戚與共。因此，品牌所做的是以“同行者”和“守護(hù)者”的姿態(tài)，去關(guān)注、尊重與致敬每一位餐飲行業(yè)價(jià)值的創(chuàng)造者。

“中國守味人”品牌文化的創(chuàng)新性在于，它并未迎合行業(yè)內(nèi)一度盛行的、單純圍繞效率與性價(jià)比的競爭主題，而是將關(guān)懷的目光投向了餐飲行業(yè)價(jià)值鏈上的每一個(gè)平凡崗位。

溫情的回歸，前行的力量

在餐飲行業(yè)高度標(biāo)準(zhǔn)化、效率化的今天，中糧福掌柜選擇了一條充滿溫情的回歸之路。它沒有執(zhí)著于數(shù)據(jù)與效率敘事，而是毅然將目光投向了餐飲行業(yè)中最核心、也是最柔軟的要素——人。

榮獲金獎(jiǎng)的福掌柜品牌形象視頻《味》及其所承載的“中國守味人”形象，如同一道溫暖的光，照進(jìn)了這個(gè)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的行業(yè)。它提醒我們，在一切技術(shù)與模式之上，是“人”的情感、堅(jiān)守與匠心，支撐著中國餐飲的生生不息。中糧福掌柜以此為契機(jī)，成功地將品牌形象從幕后的“產(chǎn)品供應(yīng)者”，塑造為與所有餐飲從業(yè)者并肩前行的“情感共鳴者”與“價(jià)值守護(hù)者”。

這份源于獲獎(jiǎng)、歸于初心的傳播，讓“中國守味人”的形象愈發(fā)清晰而高大，溫暖人心，亦賦予行業(yè)前行的力量。這預(yù)示著，以人文關(guān)懷引領(lǐng)品牌建設(shè)，以產(chǎn)品創(chuàng)新支撐價(jià)值承諾，將成為推動(dòng)餐飲供應(yīng)鏈未來高質(zhì)量發(fā)展的重要方向。