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五大案例教你如何做好宴會私人訂制服務(wù)|餐飲界

頭條五大案例教你如何做好宴會私人訂制服務(wù)

北京宴做成了36種宴會,并根據(jù)每種宴會都進行了私人訂制服務(wù),最少的生日宴有9項,過壽有13項

東方美食 / 頭條 /2017-06-16

開店10多年的餐飲老板告訴你:這樣選址不吃虧!|餐飲界

頭條開店10多年的餐飲老板告訴你:這樣選址不吃虧!

餐廳選址一般都是先看地段,哪里熱鬧哪里去。但是仔細一想,選址除了地段還得分析當(dāng)?shù)氐南M群體構(gòu)

程大個、宏微 / 頭條 /2017-06-16

燒掉所有管理手冊!揭秘中國“蛋糕王”涅槃重生的秘密|餐飲界

頭條燒掉所有管理手冊!揭秘中國“蛋糕王”涅槃重生的秘密

當(dāng)曾經(jīng)奄奄一息的中國最大也最知名的烘焙企業(yè),以今天美好的姿態(tài)重新出現(xiàn)在世人面前,它的經(jīng)歷能給

賈林男 / 頭條 /2017-06-16

麥當(dāng)勞只花0.2元就做到的宣傳廣告,你也可以做到!|餐飲界

頭條麥當(dāng)勞只花0.2元就做到的宣傳廣告,你也可以做到!

餐廳到底該如何提升營業(yè)額?簡單歸納:開源節(jié)流,提升盈利能力。也就是說,用最少的成本換取最大的

新連鎖黃牛牛 / 頭條 /2017-06-16

做餐飲,你一定要有一款“賠錢菜”,不為賺錢,只為爆品|餐飲界

頭條做餐飲,你一定要有一款“賠錢菜”,不為賺錢,只為爆品

做餐飲,你一定要有一款“賠錢菜”,不為賺錢,只為爆品,給自己找一個點吧,找一個爆點,找一個我

東北小明 / 頭條 /2017-06-16

通篇荒唐預(yù)言:喜茶、奈雪的茶2018年將不排隊…|餐飲界

頭條通篇荒唐預(yù)言:喜茶、奈雪的茶2018年將不排隊…

大家正用盡圖文看好“喜茶、奈雪的茶”,可說起“四云奶蓋、一點點、COCO、大卡司......

/ 頭條 /2017-06-16

一些飯店或餐廳 頻換招牌為哪般?|餐飲界

頭條一些飯店或餐廳 頻換招牌為哪般?

經(jīng)常會聽到身邊的朋友說“我辦的卡還沒消費完店就關(guān)門了”,“前幾天還在這個飯店吃飯,又換名字了

佚名 / 頭條 /2017-06-16

不讓“再次光臨”成為空話!3大招教你提高餐廳回客率!|餐飲界

頭條不讓“再次光臨”成為空話!3大招教你提高餐廳回客率!

東京迪士尼重游率高達95%,年度游客量超過了2500萬。憑什么?

袁睿 / 頭條 /2017-06-16

客人為什么會剩菜?這四步幫你找到答案!|餐飲界

頭條客人為什么會剩菜?這四步幫你找到答案!

最常見的情況,桌面上很多剩菜,但是無法跟后堂技術(shù)人員夠溝通。你把這些剩菜都端回后堂,得到的答

王堅毅 / 頭條 /2017-06-16

管理越來越累 換個方法讓您做個輕松經(jīng)理人|餐飲界

頭條管理越來越累 換個方法讓您做個輕松經(jīng)理人

放大累的價值和意義:累也一定累最終有價值的事情上,如領(lǐng)導(dǎo)者要做三件事:做戰(zhàn)略、做資源、做文化

/ 頭條 /2017-06-15

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